カリウム【必須栄養素】
カリウムは、ナトリウムと密接な関係があるミネラルです。
カリウムの働き
- 過剰な体内の塩分（ナトリウム）を排泄します。
- ナトリウムと密接な関係があり、一緒に働き水分調整をします。
- 心臓や筋肉機能を調整します。
カリウムが不足すると
- 血圧が高くなり、心不全などを起こす恐れがあります。
- 筋力低下が低下することがあります。
カリウムを摂りすぎると
- 脱力感を感じたり、感覚に異常をきたす場合があります。
カリウムの一日の摂取量（成人の目安）
- 2,000mg
カリウムを多く含む食物
- ひじき、しいたけ、バナナ など