ビタミンＭ（葉酸）【必須栄養素】
ビタミンＭは、今では葉酸（ようさん）と呼ばれています。 胎児に必要な栄養素なので、妊娠中の女性は摂取するようにしましょう。
ビタミンＭ（葉酸）の働き
- ＤＮＡを構成する核酸の合成に必要です。
- ビタミンＢ１２と一緒に赤血球を作ります。
- 粘膜を強化します。
- 胎児や乳幼児を正常に発育させるために役立ちます。
ビタミンＭ（葉酸）が不足すると
- 貧血、胃腸障害、脱毛、胃腸炎などの恐れがあります。
- 胎児が脳に障害を持つことがあります。
ビタミンＭ（葉酸）を摂りすぎると
- 呼吸障害やかゆみが出ることがあります。
ビタミンＭ（葉酸）の一日の摂取量（成人の目安）
- 200μg（妊娠中の女性は、より多く摂取しましょう）
上限摂取量
- 1,000μg
ビタミンＭ（葉酸）を多く含む食物
- 海苔、お茶類（煎茶、緑茶）、レバー など
ビタミンＭ（葉酸）の摂取
- 水溶性のビタミンですので、調理された物は汁も一緒に摂取しましょう。
- ビタミンＢ６と一緒に摂取すると動脈硬化の予防につながり、ビタミンＢ１２と一緒に摂ると血液の生産を促進します。