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チロシン
チロシンの働き
各種ホルモンを作る素となります。
神経伝達物質であるドーパミンの材料となります。
脳を活性化し、記憶力を向上させたり、ストレスから体を守る働きがあります。
チロシンが不足すると
代謝機能が衰えます。
知能や体の成長に障害が起こることがあります。
チロシンを多く含む食物
たらこ、チーズ、かつおぶし など
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