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アスパラギン酸

アスパラギン酸の働き

たんぱく質を合成します。
利尿作用があり、体内から毒性のあるアンモニアを排出し、中枢神経系を守る働きがあります。

アスパラギン酸が不足すると

疲れやすくなったり、抵抗力が落ちたりすることがあります。

アスパラギン酸を多く含む食物

アスパラガス、肉（牛・豚・鳥）、豆類　など

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